Sistemas de transporte neumático para café
OGA se ha especializado en las últimas décadas en el diseño de sistemas para el manejo de café, implementando Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para su correcta aplicación en procesos productivos.
Cada desarrollo de sistemas de transporte neumático para café lleva implícitamente los conceptos básicos de protección ante la contaminación cruzada, destrucción del grano de café, puntos de acumulación, facilidades de limpieza de equipos, trazabilidad y terminados exigentes con la demanda industrial.
El proceso comienza con el café verde, que se lleva a un sistema denominado torres de limpieza. Luego, el café se almacena en uno o múltiples silos, donde se realiza el pesaje automático y la mezcla para la preparación de baches, que luego se llevan al proceso de tostado y cocción.
Desde los tostadores, el café tostado se transporta neumáticamente hacia los tanques de almacenamiento, garantizando mínima rotura y manteniendo sus propiedades aromáticas. Posteriormente, se almacena según la referencia del café tostado en silos de almacenamiento. Luego se ejecuta el pesaje del material por mezcla o receta de preparación.
Café Liofilizado densidad alta
Café Liofilizado densidad media
Café Liofilizado densidad baja
Café fino Liofilizado
Spray Línea 1 Café
Spray Línea 2 Café
Ventajas de los Sistemas de Transporte Neumático para Café de OGA
El transporte neumático desde los tostadores lleva el café tostado hacia los tanques de almacenamiento. Este proceso garantiza mínima rotura y preservación de sus propiedades aromáticas. Luego se almacena en silos de almacenamiento, según la referencia del café tostado, y se realiza el pesaje del material por mezcla o receta de preparación.
Lean Manufacturing
Los procesos de ingeniería y diseño de los sistemas OGA apoyan la implementación de modelos como Lean Manufacturing, Kaizen, TQM, y 5S. Esto ha permitido el desarrollo progresivo de sistemas de transporte neumático dentro del marco de la industria 4.0. Se enfoca en efectividad, eficiencia e innovación en operación real. Estas aplicaciones optimizan recursos, equipos y tiempo de procesos sin disminuir la calidad ni el beneficio operativo.
Control de Polución en la Industria de Café:
Uno de los factores imprescindibles dentro de la industria de café es el control, prevención y seguridad de la materia prima en proceso, protegiéndola de agentes externos contaminantes. Los sistemas de transporte neumático OGA cuentan con un riguroso proceso de control y prevención industrial. Esto evita factores de polución contaminante en el proceso de transporte neumático y cumple con normativas internacionales.
